Blog del Instituto Profesional de Enseñanza Superior : Instituto Profesional de Enseñanza Superior

Blog del Instituto Profesional de Enseñanza Superior

Seguridad e higiene. Guantes de látex ¿son aconsejables usarlos en la cocina?

Seguridad e higiene. Guantes de latex

A priori, todo hace indicar que utilizar guantes de látex para cocinar es lo más recomendable e higiénico, pero la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN), aconseja no utilizarlos porque dan una falsa sensación de seguridad e higiene, llevando a la persona que manipula los  alimentos a descuidar las acciones preventivas como el lavado correcto y frecuente de manos. Y es que un uso inadecuado de ellos puede ser tan poco higiénico como un ineficaz lavado de manos.

Mas información: Carreras cortas con título oficial 

Lavarse las manos es una de las mejores formas de protegerse y proteger a su familia para no enfermarse. Sepa cuándo y cómo se debe lavar las manos para mantenerse sano.

Seguridad e higiene

Cómo se propagan los microbios

Lavarse las manos puede mantenerlo sano y prevenir la propagación de infecciones respiratorias y diarreicas de una persona a otra. Los microbios se pueden propagar de una persona a otra persona o de las superficies cuando usted:

  • Se toca los ojos, la nariz y la boca con las manos sin lavar.
  • Prepara o consume alimentos o bebidas con las manos sin lavar.
  • Toca una superficie o un objeto contaminado.
  • Se suena la nariz o se cubre la nariz y la boca con las manos cuando tose o estornuda y luego le toca las manos a otra persona o toca objetos de uso común.

Momentos clave para lavarse las manos

Usted puede ayudar a que tanto usted como sus seres queridos se mantengan sanos al lavarse las manos a menudo, especialmente durante los siguientes momentos claves en que tiene más probabilidades de contraer y propagar microbios:

seguridad e higiene

  • Antes, durante y después de preparar alimentos
  • Antes y después de comer algo
  • Antes y después de cuidar a alguien en su casa que tenga vómitos o diarrea
  • Antes y después de tratar una cortadura o una herida
  • Después de ir al baño
  • Después de cambiar pañales o limpiar a un niño que haya ido al baño
  • Después de sonarse la nariz, toser o estornudar
  • Después de tocar a un animal, alimento para animales o excrementos de animales
  • Después de manipular alimentos o golosinas para mascotas
  • Después de tocar la basura

La guía para la lista de momentos clave para lavarse las manos se elaboró a partir de la información de una serie de estudios. También puede haber otros momentos en los que sea importante lavarse las manos.

seguridad e higiene

Siga cinco pasos para lavarse las manos de la forma correcta

Lavarse las manos es fácil, y es una de las formas más eficaces de prevenir la propagación de microbios. Las manos limpias pueden detener la propagación de microbios de una persona a otra y dentro de toda una comunidad; esto incluye su hogar, su lugar de trabajo, guarderías infantiles y hospitales.

Siga siempre estos cinco pasos:

  1. Mojarse las manos con agua corriente limpia (tibia o fría), cerrar el grifo y enjabonarse las manos.
  2. Frotarse las manos con el jabón hasta que haga espuma. Frotarse la espuma por la parte de atrás de las manos, entre los dedos y debajo de las uñas.
  3. Refregarse  las manos durante al menos 20 segundos. ¿Necesita algo para medir el tiempo? Tararee dos veces la canción de “Feliz cumpleaños” de principio a fin.
  4. Enjuagarse bien las manos con agua corriente limpia.
  5. Secárselas con una toalla limpia o al aire.

seguridad e higiene

Use un desinfectante de manos cuando no pueda usar agua y jabón

using hand sanitizer

Puede usar un desinfectante de manos que contenga al menos un 60 % de alcohol si no dispone de agua y jabón.

Puede usar un desinfectante de manos que contenga al menos un 60 % de alcohol si no dispone de agua y jabón.

Lavarse las manos con agua y jabón es la mejor forma de eliminar los microbios en la mayoría de las situaciones. Si no dispone inmediatamente de agua y jabón, puede usar un desinfectante de manos que contenga al menos un 60 % de alcohol. La forma de saber si el desinfectante contiene al menos 60 % de alcohol es leyendo la etiqueta del producto.

Los desinfectantes pueden reducir rápidamente la cantidad de microbios en las manos en muchas situaciones. Sin embargo,

  • Los desinfectantes no eliminan todos los tipos de microbio.
  • Los desinfectantes de manos podrían no tener la misma eficacia cuando las manos están visiblemente sucias o grasosas.
  • Es posible que los desinfectantes de manos no eliminen las sustancias químicas perjudiciales, como los pesticidas y metales pesados.
  • Cómo usar un desinfectante de manos

    • Aplíquese el gel en la palma de una mano (lea la etiqueta para saber la cantidad correcta).
    • Frótese las manos.
    • Frótese el gel sobre todas las superficies de las manos y los dedos hasta que estén secas. Esto debería tomar unos 20 segundos.

¡Cuidado! Los desinfectantes de manos a base de alcohol pueden causar intoxicación por alcohol si se ingiere una cantidad mayor a dos tragos. Manténgalo fuera del alcance de los niños pequeños, y supervise a los niños cuando lo usen.

Fuente: CDC centro de control y la prevención de las enfermedades

¿Sabes que en tu casa hay ácaros que podrían afectar tu salud?

Ácaros ¿afectan la salud?

La alergia a los ácaros del polvo es una reacción a pequeños insectos que viven normalmente en el polvo del hogar y pueden afectar nuestra salud

Los signos de la alergia a los ácaros del polvo comprenden los signos frecuentes en nuestra salud de la rinitis alérgica (fiebre del heno), como estornudar y moquear que son signos evidentes de que afectan la salud.

Te invito a ver el siguiente video en donde podrás ver que son los ácaros y como afectan nuestra salud

Descubre nuestras carreras y cursos

Salud Ocupacional ¿Qué te ocurre si estas todo el día sentado?

Salud Ocupacional: ¿Por qué es importante?

Muchos trabajos exigen pasar el día sentados delante de un ordenador, un escritorio o un volante, si a eso sumamos el hecho de que muchas veces las horas de ocio se pasan delante de una pantalla o en el sofá, el resultado es que mucha gente se pasa todo el día sentado. Esto, que puede parecer algo normal, sin importancia, es en realidad malo para la salud. Te invitamos a averiguarlo viendo este video

 

7 razones de la importancia de estudiar una carrera

Estudiar una carrera

Estudiar una carrera

Elegir estudiar una carrera o no, es un paso muy importante en tu vida. Parece una decisión fácil, pero para muchos casos el panorama no es tan claro. Te explicaremos por qué te beneficia estudiar una carrera

 Es ahí donde surge tu duda: ¿estudio o trabajo? Este gran dilema puede llegar a la conclusión que trabajar es una decisión mucho más acertada, pero esto solo traería beneficios a corto plazo, a diferencia de estudiar una carrera, lo cual, nos traería muchas ventajas a futuro.

Descubre las carreras del Instituto IPES

Si aún no tienes en claro la importancia de forjar tu proyecto de vida de la mano de una profesión, hoy te contamos las principales razones para hacerlo:

  • Crecimiento personal. Estudiar una carrera te ayudará a ser una persona mucho más responsable, disciplinada y aplicada pues se trata de luchar contra la corriente para poder conseguir tus sueños. Desarrollarás tu inteligencia emocional y algunas habilidades sociales para relacionarte con los demás. 
  • Oportunidades de empleo. Al estar muy bien preparado podrás acceder a diversos puestos de trabajo de acuerdo a tus expectativas y a las áreas de tu carrera. Hoy en día las empresas requieren de personal titulado, con especializaciones y otros estudios que demuestren su competencia.
  • Hacer lo que te gusta. Por fin dejarás de lado aquellos cursos que no te gustaban y elegirás estudiar algo que realmente te apasiona y en lo que sientes que eres bueno. Definitivamente, dedicarte a lo que te gusta y atrae, es uno de los primeros pasos para asegurar tu bienestar.
  • Estabilidad económica. Ser profesional te permitirá percibir un salario mensual que te ayudará a dar tus primeros pasos para ser más independiente en el aspecto monetario. Tener la seguridad de recibir un sueldo gracias a lo aprendido y a lo que sabes hacer es muy satisfactorio.
  • Crecimiento profesional. Llevar un título te abrirá muchas puertas para alcanzar el éxito. En cualquier empresa donde puedas acceder a un puesto laboral, tendrás la oportunidad de ir creciendo a nivel de cargos. Además, también puedes especializarte y llevar estudios de posgrado para mejorar tu perfil.
Descubre las carreras del Instituto IPES
  • Vínculos sociales y profesionales. En donde estudies no solo encontrarás grandes amigos, sino que también entablarás relaciones con personas que, en un futuro, podrán convertirse en tus futuros socios. Además, tendrás el contacto de tus profesores, quienes serán tus grandes aliados durante tu vida estudiantil y profesional.
  • Contribución con la sociedad. Al desarrollar una carrera profesional, aportarás con tus conocimientos al desarrollo de las comunidades  a la vida de las personas; o si has estudiado recursos humanos, serás responsable de elegir la mejor persona para un puesto determinado y ayudarlo a crecer dentro del empresa.

Tras conocer los beneficios de estudiar una carrera, es hora elegir la que más te guste e iniciar un camino lleno de éxitos. Para hacerlo, puedes evaluar cuál podría ir acorde a tus habilidades.

Descubre las carreras de Instituto IPES 

 

Seguridad en el uso de cosméticos

Seguridad en el uso de cosmeticos

Formando parte de nuestra rutina de cuidados estéticos e higiénicos, a diario nos aplicamos varios productos cosméticos tanto como en la cara o el cuerpo como en el pelo. Pero ¿sabemos que algo tan sencillo como aplicarse una crema puede llevar a una serie de riesgos que tienen varias vías de entrada en el organismo. ? ¿Cuáles son estos riesgos? Y, sobre todo, ¿cómo podemos evitarlos?

Seguridad en el uso de cosmeticos